Plusieurs nutritionnistes ont élaboré bon nombre de méthodes pour faire un régime alimentaire, la chrono nutrition en fait partie. Retrouvez plus d’information sur ce que c’est que la chrono nutrition et à quoi ressemble une journée de chrono nutrition.
Chrono nutrition : qu’est-ce c’est ?
La chrononutrition est une nouvelle dimension de la nutrition qui prend en compte le rythme biologique de l’organisme. Elle se base sur l’idée que notre alimentation doit être adaptée à notre horloge interne pour une santé optimale. Elle s’intéresse à l’impact qu’a les aliments sur notre organisme à certains moments de la journée. Grâce à cet article, nous comprendrons comment notre corps digère les aliments et utilise les nutriments, ceci à différentes heures de la journée.
D’après cette approche, il est important de respecter les trois repas de la journée que sont : le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Il faut également une bonne collation saine entre les repas. La chrono nutrition nous permet de mieux nous nourrir et de prendre soin de notre santé puisqu’elle nous aide à mieux comprendre notre corps et ceux dont il a le plus besoin à un moment de la journée.
À quoi ressemble une journée type de la chrono nutrition ?
Cette journée se compose principalement de trois repas répartis de manière équilibrée sur la journée. Le petit déjeuner doit être riche en glucides complexes, en protéines et en lipides (pain complet, yaourts naturels, des œufs, du jambon, du fromage), le déjeuner léger constitué d’un plat principal (poisson, viande, tofu, légumes) et d’une salade. Quant au dîner, il doit être aussi léger et composé de légumes et de protéines (tofu, viande, poisson). Concernant les deux collations, ils doivent être constitués de fruits et de légumes. Il doit y avoir à chaque repas des fruits et légumes, les féculents ne sont pas recommandés le soir.